2023年度　高菜

(自家採取3代目・昨年秋栽培の続き)

2/12 離れ畝で1株だけだった高菜の葉っぱがかなり枯れていた。新芽は出ていたので大丈夫だが、なぜ枯れたのか謎である。

2/26 脇芽がたくさん出始めた。

3/12 高菜はこれ以上ないくらいに大きくなっている。後はいつ収穫するかという問題だけだ。

4/9 3/25、4/2、4/9と1株丸ごと収穫を4株づつしていった。キムチや古漬けなどに加工していく。残りは10株ほど。

4/22 高菜を全て収穫する。トウダチが始まっており茎がかなり太く高くなっていた。外葉もどんどんと倒れていたところなのでギリギリ間に合った感じだろうか。

来年はもう少し早めに収穫を始めたいと思っている。