2023年度 アスパラ

(植えつけ3年目)

3/4 枯れているアスパラの茎と株元の雑草を刈り取りすっきりさせる。
3/19 ぼかし肥料を与える。
4/9 知らぬ間にアスパラが5本も成長していた。3年目にしてようやくまともな収穫が得られるようになって万々歳である。
4/16 先週収穫したアスパラのうまさに感動してもう1株購入してしまった。橿原農園で2年物の小さい根株が600円である。
その時聞いた話だと10年ほど経ってから株分けしても良いものが育たないんじゃないかと言っていた。つまり、切れないで収穫したいならば3年位前に種まきをして苗を育てておくべきなのだ。
また増やしたい時は根株を購入するのがいいのだろう。

先週収穫したアスパラからはヒョロヒョロの茎が一本伸びて葉を広げていた。1時間に1cm伸びるとネットで見たので心配していたのだが、昼見かけた1cmくらいのアスパラが夕方帰るときも1cmくらいだった。畑によって違うことに留意しておかなければならない。
4/22 今週は3本の収穫。先週見かけた2本はちょうどとりごろの大きさだった。
5/12 ひと月前に植え付けたアスパラの芽がではじめた。これで秋に収穫できるのだろうか?