2022年度　ジャワホウレンソウ

(クロニャシーズ)

5/4 ジャワホウレンソウなるものがクロニャシーズで販売していたので思わず購入。生だと草らしいが、茹でるとほうれん草っぽくなるらしい。株間20cmで小さい種をパラパラと播いていく。前作はエゴマ・シソ。

5/8 4日で発芽とはかなり早い。成長も早そうで楽しみだ。

6/12 草丈が２０ｃｍほどとなり混み合ってきたので間引き収穫。

6/26 草丈が５０ｃｍほどとなったので頂芽を摘心収穫。

7/2 残っていた草丈が５０ｃｍほどのものの頂芽を摘心収穫。

綿の畝の脇にパラパラと筋蒔き。

7/10 トウ立ちが始まってしまった。トウ立ちのものは葉がちぢれてきておいしくなさそうなので、その他の美味しそうなものを収穫していく。

綿の脇のジャワ発芽。

7/31 綿の脇のジャワ間引き収穫。

8/14 綿の脇のジャワ高さ４０ｃｍほどで摘心収穫。

9/4 綿の脇のジャワがまったく成長しないので刈り取る。南国の植物なのでもっと暑い時期にうまく播かなければ。
種取り用のものも刈り取って家で数日干してビニール袋でペチペチする。食べるためではないのでザルとテミで荒くゴミと分ける。種取りはとても簡単だった。