2022年度　大根

(三浦大根)

1/22 2本収穫。50cmほどの長さにはなっているが全然太っていない。実も筋張ってきており、特に下のほうが硬くて食べにくい。

3/5 大根を全て収穫。一気に使い切れないので切り干し大根にして保存する。スーパーなどで買ってきて作るよりも白くきめ細やかな切り干し大根ができた。

今年は大根の太りが微妙だったので、来年は間引きをしっかりとしていきたいと思っている。ダイコンサルハムシをどうするかは課題だ・・・。