2021年度　チアシード

3/5 チアシードという変わったものをいただいたので、これも種まきしてみる。半日水に漬けているとゼリー状のものがでてくる不思議な種。取り出しにくかったが3ポット分まいてみた。

3/14 一週間ほどしてチアシードの芽がようやくでたようだ。土に埋めたものは全くダメで、好光性種子であることが分かった。それにしても発芽率の悪さがすごい。あれだけ蒔いているのにたった1つの発芽。食品用とはいえ保管状態が思わしくなかったのではないか。

ついでに油も搾ってみた。炒ってから使用したが、30gで2gしか搾れず。味はエゴマ同様にナッツの味だが、香りは今までかいだことのない匂いでなかなか面白いと思う。

3/19 たった1つ芽が出ていたチアシードだがあっとゆう間に無くなってしまった。チアももっと暖かい時期に撒くべきかもしれない。

4/3 チアシードは全然芽がでずになぜか里芋の芽が出て来た。「あえてチアシードなどを栽培する必要はない、俺を栽培しろ」という里芋の予言だと考えてチアシードはこれにて終了する。